大厨秘制凉拌汁,拌面条、凉菜特好吃
说起夏天,只有两种天气,骄阳似火和阴雨不断。在夏天最让人头疼的估计就要数吃饭这件事了,自己做热的不想开火,外面吃走着又是一身汗。就算自己想做点什么,也只想吃凉菜。有人说外面买的凉菜好吃,其实不是菜好吃,而是那个调味汁味道好罢了。....
说起夏天,只有两种天气,骄阳似火和阴雨不断。在夏天最让人头疼的估计就要数吃饭这件事了,自己做热的不想开火,外面吃走着又是一身汗。就算自己想做点什么,也只想吃凉菜。有人说外面买的凉菜好吃,其实不是菜好吃,而是那个调味汁味道好罢了。....
一、卤水的使用1.凡动物性原料在卤制前均需先做汆水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸。....
每年春天,楼豆挂满枝头,我们小的时候,父母从山上干活回来,必定会给我们兄弟姐妹带回一些熟透了的红果儿,那种酸酸甜甜的味道,如今一直在回味。等我们长大成人后,为了各自的生计,长期在外务工,很少能品尝到这种纯天然绿色植物果实了。我们这里称之为楼....
重庆小面连锁第一人:30年坚守,培育出200多位百万富翁!2017-01-18 22:00:15 来源:http://www.609362.gove.cn/ 点击:1....